生物膜是指细胞内外存在的由脂质、蛋白质和糖类组成的薄膜结构。它们具有选择性通透的特性，可以控制物质的进出，从而调节细胞内外环境的平衡。
生物膜的基本结构是双分子层，也被称为脂质双层。这种双层是由两层磷脂分子组成，每个磷脂分子包含一个疏水性的脂肪酸尾部和一个亲水性的磷酸头部。在水中，磷脂分子会自动排列成一种特殊的形式，使脂肪酸尾部远离水而聚集在一起，形成内部的疏水区，而磷酸头部则朝向水形成外部的亲水区。
除了脂质外，生物膜还含有各种类型的蛋白质。这些蛋白质可以分为两类：整合蛋白和周边蛋白。整合蛋白嵌入脂质双层中，一部分暴露在膜的一侧，另一部分暴露在另一侧。周边蛋白则与膜表面接触，但不穿透脂质双层。
生物膜的特性主要包括以下几个方面：
1. 流动性：由于脂质双层的流动性，生物膜可以发生形变和重组，以适应不同的生理需求。
2. 选择性通透性：生物膜可以通过整合蛋白的选择性通透来控制物质的进出。例如，离子通道只允许特定种类和大小的离子通过，而载体蛋白则可以选择性地运输特定的有机分子。
3. 受体功能：一些生物膜上的蛋白质可以作为受体，识别并结合特定的信号分子，如激素或神经递质，从而启动或调节细胞内的信号传导途径。
4. 分泌和内吞作用：生物膜还可以参与分泌和内吞等过程，将物质从细胞内运输到细胞外，或将物质从细胞外摄入细胞内。
5. 细胞间通讯：生物膜上的糖类和蛋白质可以形成细胞间的连接，实现细胞间的通讯和物质交换。
总之，生物膜的结构和特性使得它能够执行多种重要的生物学功能，包括物质运输、信号传递和细胞间的相互作用。
